一早，莫含瑶吃过饭在正房前的院子里遛弯儿，外头有人喊门，醒管家过去看了看，没一会儿引着一位白衣书生两人寒暄着进来。
那书生宽额高鼻，眉黛如墨鼻梁硬挺，瞧着竟是十分的俊逸潇洒。莫含瑶不禁晃了一下神。却见那人瞧她眼含清波目皎如月，并无半分傲气和轻视之色。心道这人要么是城府之深，要么就是真正的正人君子。
华云城也在瞧见莫含瑶的第一刻，有了一个全新的认识。世人都说这莫家有女貌无颜形丑恶，以他来看也不过是稍稍胖了一些，无颜却是言过其实的。
“华云城见过莫家小姐，见过莫老爷！”他拱手行礼，莫含瑶转头，才看到她老爹不知什么时候来到了她身后。
“华云城？”莫良像是挑着鸡蛋似的，目光在华云城身上转了一圈，嘴里咀嚼着这个名字，却又忽然惊咋道：“莫非，你就是那个出口成文，12岁辩倒陈秀才的华云城？”
华云城又是行了一礼，举止间尽是一凡走动的清骨。“莫老爷谬赞了！”
“哎呀，你小子别不承认啊，要是你看上我家瑶儿，我立马答应，啥都不要你出。你就给我家写个门匾就成！”
莫含瑶歪了脸，抬脚踢他爹。平日老说她行事莽撞不着调，今儿怎么说起话来比她还要不靠谱。搞得她好像有多廉价，连白送都给说出来了。这到底还是不是她爹呢，莫含瑶感觉扎心。
华云城显然也没想到莫良会拿女儿的终身大事说道，他抿着嘴不知该如何作答，却看莫含瑶的动作，嘴角微微一抽。这对父女，还真是一对活宝。
“你想要他写牌匾，容易得很，等他妹妹们入住了我们家，让他写几个都成，犯不着贬低了我来巴结人家。”莫含瑶的嘴巴翘得可以挂夜壶了。
莫良被说得老脸一阵囧，眼睛往上瞟就是不看她。华云城失笑，嘴里连声道：“莫小姐说得有理，在下此次上门叨扰，正是为了安排家妹之事。”
“你且安心去吧，待我家厢房修好，就让她们和我做个伴儿。我定然不会让人欺了她们去。”
莫含瑶嘴巴利索，说话快，三言两语便把这事给定下了。
“即是如此，在下若能一朝得志，定当报答小姐今日收容家妹之恩。”
看他又要行礼，莫含瑶赶紧打断：“唉，你们读书人就是磨叽。这恩我肯定是要你还的，你也别跟我客套啥，以后出息了能给我批几块免税地种种，我就阿弥陀福了！”
后面一阵笑声，却看禾香笑得眼睛都歪了，莫含瑶嘟嘴：“怎的，我说的不对？”
禾香连忙摇头，夹着几分笑声道：“哪有。我就觉着咱们小姐太实诚了，换别个只怕要金银珠宝，绫罗绸缎，可您，却偏偏要的是地。这地又不能吃不能穿，还得好好耕作，您这要求可当真是低呢！”
莫含瑶拿手戳她脑门儿，“地多好，地能种粮，粮能果腹。这天下之人，谁能不吃饭，吃饱了才能辩论经纬才能兴国安邦。肚子不饱，人心不稳，粮食不足，灾祸丛生。”
禾香被说的连连往后退，这话却听着不甚同意。
主仆两人笑闹着，华云城却为莫含瑶的话说得灵感大发双眼璀璨生辉，当下便高声应和。“好！好一个兴国安邦成家立业之本，这治国之理，却让姑娘一语勘破了！姑娘高瞻远瞩，在下佩服！”
莫含瑶被他夸得一愣一愣，本是无心之言，没想到被他看成了高人言论，心内也是囧囧的。她抓了抓脑袋瓜，一挺胸，想到这事或许对他科考有好处，便欢欢喜喜的受了。
“莫姑娘，你的要求，在下记着了。”
“好说好说！还祝华公子此去一路顺利，早日衣锦还乡！”
让管家送华云城出去，莫含瑶继续消食减肥。禾香喜滋滋的凑到她耳边嘀咕：“这位华公子可是我们耀光城里出了名的大才子呢！模样也是一等一的好，这一去还不知得迷了多少姑娘的眼！”
“怎的，你心恋他？”莫含瑶促狭捉弄。
小丫头被说的俏脸一红，扭着小腰娇嗔：“小姐！那华家公子一看就非同凡人，我一粗鄙丫鬟怎敢高攀，可别污了华公子的名声。”
“自古才子配佳人，咱们禾香长得又不差，哪里就污名声了！尽是偏见之言！”
莫含瑶事不关己高高挂起，哪里知道禾香是暗示她去勾搭华云城，这一番戏言可让禾香恼羞郁闷之极。她家主子怎就不开窍呢！
过了五六日，全福于胜等人，总算把发好的麦芽送了过来，一起带来的还有让莫含瑶惦念的煤炭。
“做得好，有赏！”莫含瑶给每人发了50个钱，令人他们将东西搬去厨房。
遣了人回去，叫如娘将糯米淘净上蒸笼。熟后，盛在陶缸里倒入洗净的麦芽，一翻搅和拌均匀盖上盖子，外面包上一层厚棉布，等待发酵。
“小姐，您要做什么吃？怎么还要将麦苗倒在里面？”
莫含瑶动了动挥累的胳膊，神秘的冲禾香眨眼睛。“晚上你就知道了。”
吃罢晚饭，解开棉布，打开盖子，看里面发酵得差不多了，莫含瑶让禾香把准备好的纱布拿上来。她将纱布垫在另外一个陶盆里，把发酵好的麦芽糯米倒进去，纱布四角往中间一拢捏紧，让禾香如娘洗净手从旁帮忙，把里面的汁液给挤出来。
完后得了半陶盆的汁水，全部倒入洗好备用的锅中。从大火到小火，慢慢的把汁水煮成了浓稠的糖。
“熄火。”
莫含瑶微微一笑，用勺子勺了一点让如娘母女尝。
“好甜啊，小姐！”禾香幸福得眯起了眼睛，整个嘴角都弯了起来。
“是啊，跟蜂蜜似的！”如娘新奇不已，眼睛都冒出火星星来了。她家小姐还真是个神人，居然会弄出这种好吃的东西。
莫含瑶将麦芽糖装入擦干了水汽的小号陶盆里，弄完了锅里还有一层，她用了山李子滚了滚，放入盘子里。忙完上了水洗锅，她方解释道：“这是麦芽糖，可以做美味的食物。不信你们尝尝这些山李子。”
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